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DesvánEnodidácticaJerez ¿Quién critica a la crítica? De críticos y situaciones críticas Muchos ven en criticar una clara connotación negativa, en su acepción de censura o vituperio,…Lorenzo Alconero4 octubre, 2013
DesvánEnoturismo Embotellando un paisaje No nos suelen entusiasmar las visitas guiadas a bodegas, para qué negarlo. La mayor de…Lorenzo Alconero5 septiembre, 2013
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DesvánJerez ¿Envejece bien el jerez? Adentrándonos en el misterio de las sacristías Dentro de las diferentes acepciones que puede haber sobre la definición de un vino de…Lorenzo Alconero21 mayo, 2013
DesvánJerez El jerez, prisionero de su propia herencia Inauguramos en la Enoarquía un mes dedicado al jerez, durante el cual “vestimos” este blog…Lorenzo Alconero14 mayo, 2013
Desván El fin del canal de la distribución, tal como lo entendemos – Parte II - En manos de la distribución: I Parte- Desde el profundo cambio que supuso para el…Lorenzo Alconero3 mayo, 2013
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