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Dentro de los vinos de Jerez, es el Amontillado el que puede tener estilos más…
Carlos.M.I21 noviembre, 2016
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Día: Lunes, 17 de octubre Hora: 20:30 a 22:30 horas Dirigido por: Carlos Persini, sommelier…
Carlos.M.I9 octubre, 2016
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Como los cuatro elementos, bien podríamos referirnos a: el fuego (con el que se cocinó…
Lorenzo Alconero16 abril, 2014
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“El gran problema del jerez es el desconocimiento, no hemos sabido educar”, con estas palabras,…
Lorenzo Alconero10 diciembre, 2013
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Por unas pocas horas tuve la sensación de estar en una taberna de Sanlúcar de…
Joan Mora22 octubre, 2013
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Como ya hemos comentado en artículos anteriores, el jerez se vio abocado (culpables todos) a…
Lorenzo Alconero18 junio, 2013
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En nuestros intentos por aportar soluciones que permitan devolver al jerez y a la manzanilla…
Lorenzo Alconero31 mayo, 2013
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