| Bodega | Bodegas Canopy |
| D.O./Zona | Méntrida |
| Tipo de vino | Blanco |
| Elaboración/Crianza | 6 Meses en barricas de roble |
| Variedad/es | Garnacha blanca |
| Precio aproximado | 16 euros |
Comentario
Entre los valles del Tajo y del Tietar a 800 metros de altitud se encuentra la Sierra de San Vicente, el corazón de la D.O. Méntrida. Allí los hermanos Belarmino y Alberto Fernández Bombín decidieron en 2004 emprender una aventura que les está reportando grandes alegrías y éxitos: Bodegas Canopy. Podréis conocer algo más de ellos en nuestro post dedicado. Esta semana vamos a comentar y recomendar una de sus últimas creaciones llena de creatividad y locura, ingredientes esenciales de este vino tan especial. Nacido de viñas viejas de garnacha blanca con más de 60 años de antigüedad, Loco se nos presenta con una irresistible y original etiqueta en forma de camisa de fuerza.
Loco ha superado este año «extra» en la vinoteca con nota, con la llegada del calorcito y un buen arroz de pescado he tenido una buena excusa para, por fin, abrirlo. De color amarillo pajizo con tonos verdosos, brillante y limpio. En nariz toques de fruta como manzana o pera algo dulzones, agradable y perfumado. En boca, amplio, fresco y expresivo, algo untuoso y con buena acidez, se remarca la fruta blanca y cítricos; final largo y persistente.
Comida
Arroz caldoso de pescado y marisco.
Es uno de los vinos que tengo pendiente para este verano. Manzana y pera…se lo voy a recomendar también a un amigo ¿verdad Lorenzo?
¿16?. Pues yo lo he visto por varios más…
Hola Toni, puedes encontrarlo por 16/17€ en algunas webs, yo suelo comprar on-line. Puede que fuese alguna oferta, porque veo que la añada 2012 es algo más cara.
No probé esta añada pero recientemente probé la 12 y no me gustó mucho. Pagué 22 € por él.
Hola Jorge, la verdad es que esperaba algo más, quizás porque he probado algunos tintos de esta bodega y me gustan bastante; de todos modos no me desagradó del todo, nunca había probado un garnacha blanca.
Buff pues si no has probado garnachas blancas vete a Cataluña, Las de Orto, Odysseus, Domenech o incluso la de abel mendoza en Rioja, me gustan mucho.
Tomo nota! 🙂 Gracias