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CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA
23 junio, 2015 @ 20:30 - 22:00
TERCERA SESIÓN. Vinos especiales
Martes, 23 de junio de 2015 a las 20:30 horas.
El curso consta de cuatro sesiones. El precio por las cuatro sesiones es de 100 €, debiendo relizar el pago por anticipado (No se permite reservar sesiones sueltas).
La tercera sesión del Curo se dedicará a los vinos especiales: espumosos, rosados, dulces y jereces. Se darán pautas generales sobre la cata de estos vinos, señalando las principales características de cada uno de ellos tanto desde el punto de vista visual como aromático y gustativo.
Se catarán los siguientes vinos:
Carles Andreu Brut Nature. Carlos Andreu. D.O. Cava.
Solear Manzanilla. Bodega Barbadillo. D.O. Jerez.Xérès-Sherry.
VA. Rosado 2014. Viña Aljibes. Vino de la Tierra de Castilla.
Gran Barquero. Dulce Pedro Ximénez. D.O. Montilla-Moriles.
Amanda. Rosado de Lágrima 2014. Castilla y León.
Feuille d’Or. Domaine Philippe Delesvaux. AOC Anjou (Francia).
Curso dirigido por Juan Manuel Ruiz Casado.