Uva a Uva. Cena maridaje.

Acompañaremos la cena con los siguientes vinos:

– Heretat Mont Rubí White (Bodega HMR)
– La Peguera Albillo (Rubor Viticultores)
– Pirita Rosado (Bodega AlmaRoja)
– Cielos y besos (Bodega AlmaRoja)
– El Ternero Crianza Ed. Especial (Bodega El Ternero)
– Urium Palo Cortado (Bodega Urium)
– Tenute Soletta Sardo Cannonau
– Colet Navazos Reserva Extra Brut
Advertencia: Algún vino podría ser modificado según disponibilidad

Y a los vinos acompañarán los siguientes platos:

– Salmorejo Cordobés
– Crep de Secreto ibérico y chutney de tomate
– Zamburiña a la plancha
– Ensalada de foie templada
Como segundo a elegir:
– Solomillo al Pedro Ximenez
– Rabo de Toro estofado
– Pescado del día
Postre:
– Tarta lotus con helado de limón