SÁBADO DE LA PERDIZ ESCABECHADA

Para este día comenzaremos con:

– TOSTA DE FOIE SOBRE MERMELADA DE PERA

Seguiremos con:

– PIPIRRANA DE PIMIENTOS ASADOS (También llamado en mi tierra: Cojondongo)

Plato fuerte:

PERDIZ ESCABECHADA TIBIA EN SU JUGO

Para finalizar, nuestra ya clásica:

TARTA DE DOS CHOCOLATES acompañada de CULÍS DE MENTA

Todo ello acompañado de diferentes vinos a elegir para cada plato.
También están a disposición otros productos de nuestra carta