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Pinot Noir y Cava: carácter tinto en la burbuja

7 mayo, 2014 @ 19:00 - 21:00

35€

Miércoles 7 de mayo – 19:00 horas Precio: 20 € (socios UEC) – 35 € (no socios)

Cata dirigida por Custodio López-Zamarra

“Culpable” de una de las más sonoras guerras que se han librado en una indicación de origen ya de por si convulsa como la del Cava, la Pinot Noir no deja de ser una invitada de excepción al espumoso de calidad por excelencia de la España vinícola.

 

Un símbolo para muchos de vanguardia, un perfecto complemento tanto visual como organoléptico a la trilogía clásica de esta comarca de histórico arraigo catalán, que a día de hoy continúa ganado adeptos tanto en el sector productor como el consumidor. Ya no solo con su versión rosé, atractiva en lo visual y fragante en lo sensorial, sino a su vez con el nacimiento todavía puntual de su cara “blanc de noirs”, la expresión blanca de la delicadeza tinta.

 

Dirigidos por una eminencia de la sumillería como Custodio López Zamarra disfrutaremos de un completo y atractivo tour por algunas de las firmas que más y mejor han apostado por la Pinot Noir como base de sus atractivos cavas. Una selección top en la que no faltarán orgánicos como 1 + 1 = 3 o ilustres como Gramona, Freixenet o Recaredo, que compartirán su cartel rosado con las innovadoras elaboraciones en blanco de Auvinyó, Juve & Camps o Codorniu con su Cuvee Reina

Detalles

Fecha:
7 mayo, 2014
Hora:
19:00 - 21:00
Precio:
35€
Categoría del Evento:
Web:
http://www.uec.es/index.php?option=com_content&view=article&id=935:cavas-pinot-noir-revolucion-rose&catid=23:catas-dirigidas&Itemid=28

Organizador

Unión Española de Catadores
Teléfono
914 293 477
Correo electrónico
info@uec.es
Ver la web Organizador

Local

Unión Española de Catadores
Lope de Vega 27
Madrid, 28014 España
+ Google Map
Teléfono
914 293 477
Ver la web Local

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