Descubriendo Gigondas (I): esencia del Ródano Sur

Jueves 28 de abril de 2016 – 19:00 horas
Precio: 30 € (socios UEC) – 45 € (no socios)
Cata dirigida por Juan Manuel Ruiz Casado

Históricamente eclipsada en los mentideros especializados por su vecina región papal, no son pocos los que a día de hoy señalan cada vez con más firmeza a Gigondas, un pequeño cru que apenas sobrepasa el millar de hectáreas de viñedo, como uno de los más emergentes exponentes del potencial que alberga el terruño rodaniano.

Un mosaico geológico único como hábitat ideal para la Garnacha y el hecho de que una cifra superior al 80% de los productores se corresponda a pequeños elaboradores, son dos de los ingredientes que hacen de esta Appellation un más que interesante destino para evaluar y disfrutar de su potencial a través de una serie de presentaciones. Valiéndonos del extenso catálogo que pondrá a nuestra disposición la Caveau de Gigondas, Jens Riis nos guiará en el primero de los repasos a estas latitudes vinícolas, con parada obligada en seis de sus más renonombrados Domaines: Pierre et Claude Amadieu, La Bouïssiere, La Fourmone, La Tourade, Raspail-Ay y Fontavin.