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CORTON.
6 junio, 2016 @ 20:30 - 22:30
50€
Día: Lunes, 6 de junio de 2016
Hora: 20:30 a 22:30 horas
Dirigido por: Carlos Persini, sommelier de Vinacoteca
Corton es una apelación Grand Cru que cubre la Colina de Corton en la Côte de Beaune (Borgoña). Nacida en 1973, se elaboran vinos tintos con pinot noir y blancos con chardonnay. Se trata del Gran Cu más grande de la Borgoña (145 hectáreas) con suelos de piedra caliza, donde se elaboran tintos tánicos, con frutas del bosque, violetas, cuero y notas terrosas en los tintos, mientras que los blancos, del famoso Grand Cru Corton-Charlemagne, son concentrados y opulentos.
Se catarán:
Philippe Pacalet Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2012
Morey Blanc Aloxe-Corton Clos du Chapitre 2010
Domaine La Pousse d’Or Corton Gran Cru Clos du Roi 2007
Louis Jadot Corton-Pougets Grand Cru 2011 (Magnum)
Chandon de Briailles Corton Grand Cru Blanc 2011
Henri & Gilles Buisson Corton-Charlemagne 2011
Drouhin Corton-Charlemagne Grand Cru 2012.
Morey Blanc Aloxe-Corton Clos du Chapitre 2010
Domaine La Pousse d’Or Corton Gran Cru Clos du Roi 2007
Louis Jadot Corton-Pougets Grand Cru 2011 (Magnum)
Chandon de Briailles Corton Grand Cru Blanc 2011
Henri & Gilles Buisson Corton-Charlemagne 2011
Drouhin Corton-Charlemagne Grand Cru 2012.
Lugar: Vinacoteca. Carrer València, 595
Precio: 50,00€