CHAMPÁN Y ANCHOAS: EL MATRIMONIO PERFECTO

Jueves, 16 de julio de 2015 a las 20:30 horas. 45€

Con anchoas, los champañas saben mejor. Y viceversa. Por supuesto, no hablamos de cualquier anchoa sino de las que más admiración y elogios despiertan entre los entendidos. Seis marcas indiscutibles que marcan el top sagrado de la anchoa en España. Las acompañaremos con la correspondiente media docena de grandes champañas.

Se catarán las siguientes anchoas y champañas:

Don Bocarte, con Baron Fuenté Brut Rosé Dolores.
Sanfilippo, con Paul Bara Brut Réserve Grand Cru.
Casa Santoña, con Monmarthe Brut Millésime 2006.
Aguirreoa, con Deutz Brut Classic.
Codesa, con Geoffroy Expression Brut.
La Divina, con Tarlant Zero Brut Nature.