Viejos rockeros de los 90´s

Nueva fecha de programación para esta cata.
Viernes, 28 de noviembre de 2014 a las 20:30 horas. 25 €

Esta cata se reprograma  en esta nueva fecha al no haberse podido celebrar en octubre

Hace ya dos décadas del gran boom de los vinos españoles, en los 90`s los depósitos de acero inoxidable y las prensas neumáticas se liaron a codazos con las mulas y las tinajas de barro para “expulsarlas” de la bodegas y crear una nueva generación de vinos de alta gama, sofisticados  y que fueran el reflejo de los suelos y climas de los que procedían.

Durante estos años aparecieron rutilantes estrellas que rápidamente se hicieron fuertes en la cumbre de las botellas más buscadas, los vinos que no debían ni podían  faltar en las cartas de de los restaurantes de moda más pomposos y elegantes, tampoco en las mejores tiendas especializadas, y mucho menos en las páginas de actualidad de las guías y revistas especializadas.

Hay que tener en cuenta que la oferta doméstica de hace veinte años no tenía ni por asomo nada que ver con la actual, Denominaciones de Origen que ahora se pronuncian de manera  cotidiana no existían o elaboraban vinos de consumo local, además, los vinos extranjeros todavía eran una anécdota para excéntricos o muy entendidos por lo que el podio de los mejores vinos del momento se componía de grandes clásicos – muchos de ellos aún vigentes hoy día- o de rabiosas novedades de impredecible futuro.

Nos ha parecido una buena idea hacer un “rewind” enológico y volver a catar vinos que ofreciendo estilos muy diferentes eran estrellas del rock en los 90´s, aunque en la actualidad su estrella haya perdido algo de  intensidad entre los consumidores que buscan la novedad o el vino de moda, pero son vinos con tanta calidad como antaño, y que aun dan muchas alegrías en la copa.
A fin de cuentas ya se sabe que los viejos rockeros nunca mueren…

Torres Fransola 2010 DO Penedés
Los vinos de gama alta de Torres siempre fueron una referencia entre los entendidos, pero ya no recordamos que hace algunas décadas los grandes vinos blancos españoles solo se podían concebir bajo el fresco clima del Penedés. Elaborar un vino blanco de gama alta con Sauvignon Blanc y fermentado y madurado en barrica era una valiente excentricidad al alcance de muy pocos.

Belondrade  y Lurton 2012 DO Rueda
La casi recién nacida en los 90´s DO Rueda aun elaboraba vinos de crianza bilógica y oxidativa en damajuanas de cristal cuando sus jóvenes y afrutados verdejos empezaban a hacerse fuertes en el mercado. Didier Belondrade fue el primero que se atrevió a elaborar un verdejo grande, capaz de mejorar con el paso del tiempo. Todo un hito en Rueda.

Muga Prado Enea 2005 DOC Rioja
Un clásico que no podía ni puede faltar en cualquier gran carta de vinos. En Muga han sabido adaptarse al paso de los años modernizando ligeramente su estilo sin perder la esencia, pero su Prado Enea continúa siendo uno de los favoritos entre los vinos que buscas cuando quieres un gran clásico y elegante  riojano.

Enate Merlot-Merlot 2009 DO Somontano
Ya de por si revolucionaria como DO, Somontano fue durante sus primeros años el paraiso para los buscadores de nuevos estilos de vino español. Jesus Artajona enólogo de Enate se sacó de la manga un cupage divertido y muy sonoro, 50% Merlot y 50% Merlot, y su Merlot-Merlot arrasó entre los más buscados. Un superventas del momento.

Clos Martinet 2006 DOCa Priorato
Jose Luis Perez, uno de los “padres” de la DOCa Priorat junto con Daphne Glorian, René Barbier, Carlos Pastrana y Alvaro Palacios, popularizó esta zona con su Martinet Bru, el Clos Martinet la puso en el mapa y sigue siendo tan emocionante y poderoso como entonces, un vino enorme.

Dominio de Valdepusa Syrah 2007, DO Dominio de Valdepusa
Hay que reconocerle a Carlos Falcó la valentia para transformar un secarral toledano en una de las bodegas más tecnológicas del momento, especialmente por la implantación del sistema de espalderas en lira Smart & Dyson. Sus varietales potentes y anacronicos con los vinos castellano-manchegos del momento asombraron y llenaron páginas en todo el mundo.

Cata dirigida por José Carlos Román de Enoteca Barolo