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SYRAH DE AUSTRALIA
2 febrero, 2015 @ 19:30 - 22:30
50€Día: Lunes, 2 de febrero de 2015
Hora: 20:30 a 22:30 horas
Dirigido por: Carlos Persini, sommelier de Vinacoteca
La syrah –o shiraz– es la variedad reina de Australia. Llegada a finales del siglo XVIII, hoy en día se ha convertido en la más plantada de todo el país. De un profundo color negro, floral durante los primeros años y más picante, especiada y con aromas y hierbas cuando va madurando, la syrah será nuestra protagonista en un recorrido por la isla más grande de Oceanía.
Se catarán:
Chris Ringland Marvel Shiraz 2010 (Barossa Valley)
Kilikanoon Greens Vineyard Shiraz 2009 (Barossa Valley)
D’Arenberg The Dead Arm 2006 (McLaren Vale)
Henschke Mount Edelstone Shiraz 2001 (Eden Valley)
Greenock Creek Alice’s Shiraz 2005 (Barossa Valley)
Penfolds RWT Shiraz 2008 (Barossa Valley)
Torbreck The Factor Shiraz 2005 (Barossa Valley)
Precio: 50,00€
Lugar: Vinacoteca. Calle Valencia, 595