La cena del Ovum

Existe en Navarra un vino que es prácticamente único, no solo por su selección de viñedo (y las uvas que de el brotan), tampoco por su peculiar forma de elegir las uvas de dicho viñedo, ni siquiera por el mimo con el que se le trata en bodega… todo esto ya de por si serviría para la elaboración de un gran vino… pero en este caso, a dicho vino, se le da una vuelta de tuerca más y se cría en un «ovum»…