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Introducción a los vinos blancos de galicia. Virtual
27 noviembre, 2020 @ 19:00 - 20:30
45€ – 70€
By Ricardo Sanchoyarto
El objetivo de esta sesión es realizar una introducción a los vinos blancos gallegos, sus variedades y regiones, con la opción de recibir tres botellas de vino (75cl) en el domicilio, si se reside en la península española.
Duración aproximada de hora y media.
Conexión a través de Zoom.
Inscripciones: hasta 22 de Nov. (25, en opción sin vino)
https://www.arteanwines.com/aprendizaje-vino-virtual-online/blancos-galicia-introduccion/
Si por algo es conocida Galicia internacionalmente en el mundo del
vino es por sus vinos blancos. Son sus variedades blancas las que
mejor se han adaptado a las características geográficas y climáticas
de esta región. Y si bien el albariño ha sido su buque insignia,
también se elaboran vinos de gran calidad con otras variedades.
Esta sesión de Introducción constará de una primera parte de
teórica y una segunda de cata. En conjunto te explicaremos:
1.- La ubicación, clima y suelos que son los que dan ese carácter
Atlantico a todos sus vinos.
2.- Las 5 Denominaciones de Origen del
Vino con sus especificidades más
relevantes: Rías Baíxas, Ribeiro,
Monterrey, Ribera Sacra y Valdeorras.
3.- Conocerás el mar de variedades
blancas que cubren los suelos
gallegos.
4.- Descubrirás sus variedades
autóctonas y la mezcla de variedades
que se encuentran tanto en el viñedo
como en los propios vinos.
5.- Profundizarás en las principales Variedades blancas: Albariño,
Treixadura y Godello.
6.- Haremos una cata comentada de tres vinos que complementarán
las explicaciones. Se ofrece la opción de recibir las tres botellas
(75cl) en el domicilio a los residentes en España -excl. Canarias-.
7.- Y a la par, apuntaremos las diferencias más relevantes en lo
relativo a su forma de elaboración y de servicio.
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