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DON BACALAO Y MALAUVA ,NOCHE DE VINOS Y TAPAS 2 OCTUBRE
2 octubre, 2014
Estimados amigos:
En anteriores ocasiones ya os informamos que veníamos cargados de sorpresas esta temporada.Una de estas se celebra el próximo Jueves 2 de Octubre.
Esta vez el emplazamiento es especial, nuestros amigos del famoso Restaurante Don Bacalao se unen a Malauva por la pasión del vino.
Unidos por la luna, el vino y la gastronomía.Don Bacalao pone el espacio en su Restaurante de La Plaza de Santa Brígida, ricas tapas gourmet y nosotros el vino.
Ribera de Duero, será la estrella protagonista con los vinos Supernova elaborados en Bodegas Briego. Recorremos el Universo y el poder que tiene este en la naturaleza.
DEGUSTAREMOS:
-Tinto Dehesa peñalba 2013
-Tinto Supernova Roble 2013
-Tinto Supernova Crianza 2011
-Tinto Supernova Reserva 2009
MARIDAJE DON BACALAO:
-Brocheta de morcilla y padrón
-Pimientos rellenos de bacalao
-Burguer de carrillera ibérica
-Foundant de chocolate