- Este evento ha pasado.
Cena – Maridaje: Vinos que no son vinos.
6 mayo, 2016 @ 21:30 - 23:30
40€
Vinos que no son vinos.
Cena – Maridaje
¿Son vinos?… ¿Se elaboran con uvas, o sin uvas pero como los vinos?… ¿son vinos entonces?… ¡Venga a disfrutar con nosotros de una cena con unos maridajes sorprendentes.
El menú y los «vinos» consiste en:
Alcachofas con vinagreta de citricos y fragolino / Espárragos a baja temperatura plancheados y vino de naranja / Anchoas con espuma al ajo negro y sidra de manzana/ Molleja de ternera a la parricha y sidra de pera / Guiso de callos de bacalao con costra de patata y vino de pomelo / Churrasco a nuestra manera (14 horas de preparacion) y vermut + sorpresa / Chocolate, sal y aceite al estilo anttonenea y Rita Hetvin.
Plazas: 40 asistentes (Necesario reservar).
Fecha: Viernes 6 de Mayo a las 21:30 horas.
Lugar: Restaurante Anttonenea (Ver mapa), Calle San Antón 48, 31001 Pamplona (Navarra).
Reservas: En el teléfono 948 10 44 45 (Restaurante).