CATA ALTA EXPRESIÓN CON: 3ELEMENTOS RIBERA

Estimados amigos:

Empezamos el año con fuerza, y para ello contamos con nuestros amigos de 3Elementos, que este próximo Viernes 23, nos acompañarán en este nuevo evento de Señorita Malauva Valladolid.

3Elementos nace de la inquietud de 3 amigos relacionados de una u otra manera con el mundo del vino, por expresar sus ideas, intuiciones y conocimientos de viticultura y enología en algo concreto, un vino.

La filosofía de 3Elementos es la elaboración de un vino de alta gama cuyas características sean la expresión de la fruta, la elegancia, la sutileza, la untuosidad y persistencia.

Un vino tradicional, elaborado como los de siempre, pero bajo un control exhaustivo sobre todos los procesos con la tecnología más moderna.

DEGUSTAREMOS:

-TINTO 3ELEMENTOS 2013- Fermentaciones espontáneas, maceraciones cortas,crianza de más de 5 meses en barricas de roble de 500 litros, viñedos de 50 a 90 años.

-TINTO 3ELEMENTOS 2012 – Fermentaciones espontáneas, maceraciones cortas,crianza de más de 5 meses en barricas de roble de 500 litros, viñedos de 50 a 90 años.

-TINTO VÓRTICE 2011-Vino de alta expresión.

MARIDAJE:

-GUISO DE ALUBIAS PINTAS CON CHORICITOS

-MOUSSE DE OCA MALVASÍA CON FRUTOS DESHIDRATADOS

-NATILLAS CON TOFE-CARAMELO

VIERNES 23 DE ENERO
HORA:21.00
PRECIO : 10€

RESERVAS:
983 39 49 55
info@vinotecamalauva.es