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Vinos españoles que han triunfado en Decanter
24 abril, 2016 @ 14:00 - 16:30
90€
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24 abr 2016 Almuerzo “Vinos españoles que han triunfado en Decanter”, por los Master of Wine Pedro Ballesteros y Norrel Robertson
- VINORUM Think inaugura su programa este domingo 24 de abril con el almuerzo “Vinos españoles que han triunfado en Decanter”, conducido por Pedro Ballesteros -único Master of Wine español- y Norrel Robertson Master of Wine afincado en España-, el almuerzo lo elaborarán a cuatro manos los restaurantes II Palillos y Monvínic y cuenta con un precio de 90€ por comensal.La minuta está compuesta por las siguientes armonías entre vinos y platillos:
Tortilla de camarones Codorníu – Gran Codorníu Gran Reserva Pinot Noir Brut 2009
Sunomono de algas y marisco – Pazo Señorans Selección de Añada 2008
Remolacha y cola de buey – Barón de Ley Tres Viñas Blanco 2010
Pato Pekín – La Rioja Alta Gran Reserva 890 2001
Civet de pescado salvaje marinado y ahumado con puerros – Espelt Old Vines Carignan 2013
Tuétano teriyaki y bao tostado – Bodegas Torres Grans Muralles 2010
Lemon Pie y buñuelos – Hidalgo Triana 30 Years Old Pedro XiménezCompra de entradas a través del mail ngomez@alimentaria.com o llamando al 935 679 694 (Att. Núria Gómez)