CURSO DE JEREZ Y MONTILLA-MORILES. 1ª Sesión. Grupo A.

En esta primera sesión, de carácter introductorio, Juancho Asenjo trazará las líneas generales que distinguen a los vinos del Marco de Jerez y de Montilla-Moriles, ofreciendo las claves necesarias para comprender la historia y la complejidad aromática y gustativa de estos vinos.

Se catarán los siguientes vino
Fino Gran Barquero en Rama. (Montilla). 
 Fino que va para Amontillado Alvear (Montilla).
 Vino de Pasto: Navazos-Niepoort 2014
 Encrucijado (mezcla de variedades)
 Una Palma: Fino Williams & Humbert 2012
 Dos Palmas: Fino Williams & Humbert 2006
 Un cortado: Oloroso en Rama Williams & Humbert 2012
 Dos Cortados: Oloroso en Rama Williams & Humbert 2003
 Cuatro cortados: Oloroso Viejísimo Maestro Sierra. 
Cata dirigida por Juancho Asenjo.